为了提高食品的质量，在生产过程中往往会向食品中加入食品添加剂．下列物质属于合法食品添加剂的是（　　）A．三聚氰胺B．硫黄C．苯甲酸钠D．工业酒精 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

为了提高食品的质量，在生产过程中往往会向食品中加入食品添加剂．下列物质属于合法食品添加剂的是（　　）

A．三聚氰胺

B．硫黄

C．苯甲酸钠

D．工业酒精

答案

核心考点

试题【为了提高食品的质量，在生产过程中往往会向食品中加入食品添加剂．下列物质属于合法食品添加剂的是（　　）A．三聚氰胺B．硫黄C．苯甲酸钠D．工业酒精】；主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]

举一反三

我国规定，所有销售的食品包装标签配料表上，食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明．如图标签注明的添加剂中属于着色剂的是（　　）
①柠檬酸 ②山梨酸钾 ③甜味素 ④菠萝香精 ⑤柠檬黄 ⑥日落黄．

A．①②⑤

B．②⑤⑥

C．⑤⑥

D．③④

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下列情况会对人体健康造成较大危害的是（　　）

A．用小苏打（NaHCO₃）发酵面团制作馒头

B．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

C．用Al（OH）₃治疗胃酸过多

D．用SO₂加工食品使食品增白

题型：不详难度：| 查看答案

下列关于食品添加剂的叙述中，不正确的是（　　）

A．应禁止使用味精

B．苯钾酸钠可用作防腐剂

C．醋可同时用作防腐剂和调味剂

D．亚硝酸钠可用作防腐剂，但不宜过量

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下表是某食品包装袋上的说明．

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品名

×××

配料

鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、赖氨酸、甜密素、柠檬黄、苯甲酸钠

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是（　　）
①在沥青公路上翻晒粮食        ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭    ④用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）喂饲生猪
⑤用小苏打做发酵粉做面包      ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品．

A．①②③④⑥

B．①②③④⑤⑥

C．①②③④⑤

D．①②③④