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题目
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下列关于油脂的叙述,错误的是                         
A.油脂属于混合物B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂属于酯类D.油脂都不能使溴水褪色

答案
D
解析

核心考点
试题【下列关于油脂的叙述,错误的是                         A.油脂属于混合物B.油脂没有固定的熔、沸点C.油脂属于酯类D.油脂都不能使溴水褪】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
分离和提纯蛋白质的方法是(   )
A.分液B.过滤C.蒸发D.多次盐析

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下列实物富含中蛋白质的是(   )
A.大米             B.猪油                      C.鸡蛋         D.洋葱
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现有一份有机分子的的样品,经科研人员研究发现:该有机分子相对分子质量较小,能溶于水,含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析,这份样品很可能是 (   )
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使蛋白质从水溶液中析出而又不变质的方法是                (    )
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约翰-芬恩(John fenn)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献而获得了2002年若贝尔化学奖。下列有关认识正确的是                       (  )
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