题目
题型:同步题难度:来源:
B.在水果蔬菜类中含量很高,受热易分解
C.在水溶液中容易被还原
D.不需经过消化就可在消化道内直接被吸收
答案
核心考点
试题【1937年森特·哲尔吉因其对维生素C研究作出的杰出成就,获得当年的诺贝尔生理学和医学奖。下列关于维生素C的说法中不正确的是 [ ]A.易溶于水,水溶液显】;主要考察你对维生素与人体健康等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素B12
B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成
D.维生素A能维持血管和肌肉的正常功能
B.浸泡:切好的菜要浸泡半天,以除去残留农药
C.切菜:要随切随炒,切忌切好后久置
D.烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失
B.人体对维生素的需要量极小,但其对人体的生长和健康至关重要
C.维生素在天然食品中含量丰富,所以加工后的食品维生素含量也高
D.习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素
A.①③⑤
B.①②⑤⑥
C.②④⑥
D.①④⑤⑥
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