下列物质中，主要营养素成分为维生素和矿物质的是（　　）A．鸡蛋B．蔬菜C．米饭D．奶粉 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

下列物质中，主要营养素成分为维生素和矿物质的是（　　）

A．鸡蛋

B．蔬菜

C．米饭

D．奶粉

答案

核心考点

试题【下列物质中，主要营养素成分为维生素和矿物质的是（　　）A．鸡蛋B．蔬菜C．米饭D．奶粉】；主要考察你对维生素与人体健康等知识点的理解。[详细]

举一反三

人体缺乏某些营养素可能引起身体的一些疾病，请用序号填空：①甲状腺肿大、②龋齿、③贫血、④夜盲症、⑤佝偻病或骨质疏松、⑥牙龈出血．

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缺乏的营养素

维生素A

维生素C

钙

碘

铁

氟

可能引起的疾病

下列各种维生素与其缺乏症之间不对应的是（　　）

A．维生素A-夜盲症	B．维生素B-白血病
C．维生素C-坏血病	D．维生素D-佝偻病

自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关说法正确的是（　　）

A．葡萄糖与银氨溶液反应会产生银镜现象，说明葡萄糖具有还原性

B．维生素C能防治坏血病，缺少维生素C易患夜盲症、干眼症

C．油脂在人体内酶的催化作用下水解为氨基酸

D．在蛋白质溶液中加入Na₂SO₄溶液会使蛋白质发生变性

分别向盛有淀粉碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁，黄瓜汁中含有的维生素C能使淀粉碘溶液褪色，实验结果见右表．下列说法不正确的是（　　）

题型：不详难度：| 查看答案

黄瓜汁

新鲜

久置

滴数

下列有关化学与生活常识的叙述正确的是（）

题型：天津模拟难度：| 查看答案

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热门考点

A．脂溶性维生素不易排出而在体内积存，主要积存在肝脏

B．人体内的生命元素包括常量元素和微量元素，常量元素包括Na、K、Ca、Mg、Fe、I等元素

C．烹饪菜肴时，通常加入适量醋，不仅可以增加味觉，还可以提高碘元素的利用率

D．长期摄入蔬菜、水果等食物一般会使尿液偏酸性