正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外，还必须含有（　　）A．水B．微量维生素C．矿物质D．食品添加剂 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外，还必须含有（　　）

答案

核心考点

试题【正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外，还必须含有（　　）A．水B．微量维生素C．矿物质D．食品添加剂】；主要考察你对基本营养物质等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．水

B．微量维生素

C．矿物质

D．食品添加剂

长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（　　）

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A．鱿鱼干

B．桔子

C．西红柿

D．海带

水在人体内起着十分重要的作用．如：______，______，______．人每天都要补充一定量的水，你认为最好饮用______．

食物的酸碱性是按______分类的，请你列举两种酸性食物______，______．
人的血液呈______（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性）．我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈______性．

合理选择饮食、正确使用药物是保证身心健康的重要方面．请回答：
（1）富含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶属于______（填“酸性”或“碱性”）食物；
（2）青霉素是常用的抗生素，使用该药前一定要进行______；
（3）某些微量元素、维生素摄入不足会引起疾病，例如铁元素摄入量不足可能会导致______；
（4）食品添加剂可以改善食物的色香味．如图是某鲜橙汁包装上的说明，下列配料属于食品添加剂的是______（填字母）．A．纯净水　　　　B．天然食用香料．

下列食品中属于碱性食品的是（　　）

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