题目
题型:不详难度:来源:
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(1)根据模型图写出原儿茶酸乙酯的分子式:______
(2)根据原儿茶酸乙酯的结构,你认为他可用于油脂,奶油的防氧化,主要是因为其分子结构中含有______(填官能团的名称)
(3)原儿茶酸乙酯经水解,分离,提纯,可以得到纯净的乙醇和原儿茶酸.已知酸性强弱顺序为:原儿茶酸>碳酸,试写出原儿茶酸与NaHCO3溶液反应的化学方程式:______
(4)同时符合下列4个要求的原儿茶酸的同分异构体共由______种
①含有苯环
②能发生银镜反应,不能发生水解反应
③在稀NaOH溶液中,1mol该同分异构体能与3molNaOH发生反应
④苯环上的氢原子只有一种化学环境
(5)从(4)确定的同分异构体任选一种,指定为下列框图2中的A.完成下列问题:
①若0.3molA与足量溴水充分反应,则耗Br2______mol
②写出B+E-F化学方程式:______.
答案
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(2)原儿茶酸乙酯中含有酚羟基,具有还原性,可被氧化,则可用于油脂,奶油的防氧化,主要是因为其分子结构中含有酚羟基,故答案为:酚羟基;
(3)原儿茶酸的结构简式为
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故答案为:
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(4)对应的同分异构体中①含有苯环,②能发生银镜反应,不能发生水解反应,说明含有醛基,③在稀NaOH溶液中,1mol该同分异构体能与3molNaOH发生反应,应含有3个醛基,④苯环上的氢原子只有一种化学环境,说明结构对称,则可能的结构为
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(5)①A为
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②B+E-F化学方程式为
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故答案为:
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核心考点
试题【原儿茶酸乙酯是一种食品添加剂,可用于油脂,奶油的防氧化.它的分子模型如图1所示(图中球之间的连线代表化学键-单键或双键)(1)根据模型图写出原儿茶酸乙酯的分子式】;主要考察你对有机合成与推断等知识点的理解。[详细]
举一反三
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(1)A的结构简式为______;J的结构简式为______
(2)写出下列化学反应的反应类型:A→B______反应;G→A______反应;
(3)写出下列转化的化学方程式B→D______
(4)G的另一种同分异构体可发生银镜反应,其核磁共振氢谱中有5个峰,其结构简式为______
(5)Q的结构简式______.
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回答下列问题:
(1)写出下列物质的结构简式:C______,H______.
(2)上述反应①~⑦中,②是______反应,③是______反应,⑥是______反应.(填反应类型的名称)
(3)写出下列反应的化学方程式:
①______.
⑦______.
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已知:1molA可与2molH2发生加成反应生成E.
(1)化合物A中含氧官能团的名称是______.
(2)写出A生成E的化学方程式______.
(3)B在酸性条件下与Br2反应得到D,D的结构简式是______.写出D与NaOH溶液反应的化学方程式______.
(4)F的结构简式是______.
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