（8分）[化学—有机化学基础]乙基香草醛（）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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（8分）[化学—有机化学基础]
乙基香草醛（

）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。
（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称。
（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH₂OH

RCHO
②与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基
（a）由A→C的反应属于（填反应类型）
（b）写出A的结构简式。
（3）乙基香草醛的另一种同分异构体D（CH₃O－

－COOCH₃）是一种医药中间体，请设计合理方案用茴香醛（CH₃O－

－CHO）合成D（其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件）。
例如：

－Br

答案

（1）醛基（酚）羟基醚键
（2）（a）取代反应（b）

（3）CH₃O－

－CHO

CH₃O－

－COOH

CH₃O－

－COOCH₃

解析

略

核心考点

试题【（8分）[化学—有机化学基础]乙基香草醛（）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称】；主要考察你对有机合成与推断等知识点的理解。[详细]

举一反三

某烃类化合物A的质谱图表明其相对分子质量为84，红外光谱表明分子中含有碳碳双键，核磁共振氢谱表明分子中只有一种类型的氢。
(1)A的结构简式为___________；
(2)A中的碳原子是否都处于同一平面？___________(填“是”或者“不是”)；
(3)在下图中，D₁、D₂互为同分异构体，E₁、E₂互为同分异构体。

反应②的化学方程式为_____________；C的化学名称是___________；E₂的结构简式是____________；④⑥的反应类型依次是___________。

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（19分）奶油中有一种只含C、H、O的化合物A 。A可用作香料，其相对分子质量为88，分子中C、H、O原子个数比为2:4:1 。
（1）A的分子式为___________。
（2）写出与A分子式相同的所有酯的结构简式：
_________________________________________________________________________。
已知：

A中含有碳氧双键，与A相关的反应如下：

（3）写出A → E、E → F的反应类型：A → E ___________、E → F ___________。
（4）写出A、C、F的结构简式：A _____________、C ____________、F ___________。
（5）写出B → D反应的化学方程式：_________________________________________。
（6）在空气中长时间搅拌奶油，A可转化为相对分子质量为86的化合物G，G的一氯代物只有一种，写出G的结构简式：________________。A → G的反应类型为_________。

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（16分）有机物A、B、C互为同分异构体，分子式为C₅H₈O₂,有关的转化关系如题28图所示，已知：A的碳链无支链，且1 mol A 能与4 mol Ag（NH₃）₂OH完全反应;B为五元环酯.

（1）A中所含官能团是                        .
（2）B、H结构简式为                        .
（3）写出下列反应方程式（有机物用结构简式表示）
E→C                        ;
E→F                        .
（4）F的加聚产物的结构简式为                        .

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( 12 分）
有机化合物A的分子式是C₁₃ H₂₀O₈（相对分子质量为304）, 1molA 在酸性条件下水解得到4 molCH₃COOH 和1molB。B 分子结构中每一个连有经基的碳原子上还连有两个氢原子。
请回答下列问题：
（1）A 与B 的相对分子质量之差是__________________________。
（2）B 的结构简式是：_____________________________________。
（3）B 不能发生的反应是________________________（填写序号）
①氧化反应 ②取代反应 ③消去反应 ④加聚反应
（4）己知：

以两种一元醛（其物质的量之比为1：4）和必要的无机试剂为原料合成B，写出合成B的各步反应的化学方程式。

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（11分）
根据图示回答下列问题：

（1）写出A、E、G的结构简式：A       ，E       ，G       ；
（2）反应②的化学方程式（包括反应条件）是       ，反应④化学方程式（包括反应条件）是       ；
（3）写出①、⑤的反应类型：①       、⑤       。

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