题目
题型:0117 期中题难度:来源:
答案
核心考点
试题【蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质,其中______不是高分子化合物,这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质→________;淀粉→_________;脂肪】;主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.18.4mol/LH2SO4
C.饱和Na2SO4溶液
D.1.0mol/LCuSO4
B.通常用酒精消毒,其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性
C.浓的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出,加水后析出的蛋白质又溶解,但已失去生理活性
D.鉴别织物成分是蚕丝还是“人造丝”可采用灼烧闻气味的方法
(1)化合物A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示,分子结构中不存在-CH3,化合物A的结构简式为__________________。
(2)化合物B是A的同分异构体,且可用某种分子式为C9H12的芳香烃在一定条件下制备得到,且只有一种结构。化合物B的结构简式为________________。
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