题目
题型：湖南省期末题难度：来源：
B.该材料可能含有许多亲水基团，如羟基
C.该材料不属于天然纤维素
D.蜘蛛丝属于天然蛋白质，其水解产物为α-氨基酸
答案
核心考点
试题【在晨雾散去之后，常会有晶莹的露珠挂在蜘蛛丝上。受这一现象启发，我国利用尼龙纤维等材料制造出了类似的“吸水蜘蛛丝”。该材料有望将来用于从空气中获取水分。下列说法不】；主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．能与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物不一定是羧酸
C．煤的干馏是物理变化，煤的气化和液化是化学变化
D．纤维素、蛋白质、油脂、葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应
B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀
C．油脂不是高分子分合物，1 mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸
D．欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热
B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素
C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解
D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应
B. 欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质，可加入CuSO4溶液
C. 乙烯气体既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也能使溴的四氯化碳溶液褪色
D. 淀粉与蔗糖均不能被氧化
B. 天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
C. 皮革鞣制过程中使用的K2CrO7会使蛋白质盐析
D. 皮革奶灼烧时有烧焦羽毛的气味
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