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题目
题型:专项题难度:来源:
下列叙述错误的是 [     ]
A.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同
B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同
C.煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠
D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
答案
A
核心考点
试题【下列叙述错误的是 [     ]A.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同 B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同C.煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和】;主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质中,在一定条件下能够发生水解反应,且水解的最终产物只有一种的是[     ]
A.淀粉
B.蚕丝
C.豆油
D.乙烯
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下列对实验现象的解释与结论正确的是[     ]
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实验操作  
实验现象 
解释与结论 
A向鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液有白色沉淀产生
蛋白质发生了变性
B向某溶液中加入BaCl2溶液有白色沉淀产生
生成难溶于水的白色沉淀,该溶液中一定含有SO42-
C向苯中滴入少量浓溴水,振荡,静置 溶液分层,上层呈橙红色,下层几乎无色苯和溴水发生取代反应,使溴水褪色
D向蔗糖中加入浓硫酸
蔗糖变黑,体积膨胀,放热并放出刺激性气味气体 浓硫酸具有脱水性和强氧化性,反应中生成C、SO2和CO2
下列叙述不正确的是
[     ]
A.天然气和沼气的主要成分是甲烷
B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不是同系物
2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家,以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是 

[     ]

A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命
B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
某一物质的分子式为C55H70O10N10S2,这种物质最有可能是 

[     ]

A.糖类
B.酯类
C.蛋白质
D.油酸