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题目
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有机物种类繁多,性质变化复杂,下列关于有机物的说法错误的是(  )
A.肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物
B.加热能***死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和碳酸钠溶液鉴别,也可以用闻气味的方法鉴别
D.煤的干馏、煤的气化和液化均是化学变化
答案
核心考点
试题【有机物种类繁多,性质变化复杂,下列关于有机物的说法错误的是(  )A.肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物B.加热能***死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性C.乙醇、】;主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
关于基本营养物质的说法正确的是(  )
A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
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下列物质不能使蛋白质变性的是(  )
A.浓盐酸B.食盐C.硫酸铜D.氢氧化钠
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绿色萤光蛋白(green fluorescent protein),简称GFP,这种蛋白质最早是从一种水母中发现.GFP在蓝色波长范围的光线激发下,会发出绿色萤光.下列关于GFP的推论正确的是(  )
A.组成元素包括C、H、O、N、F、Ne
B.在一定条件下可水解生成氨基酸
C.可以通过加聚反应获得
D.滴加AgNO3溶液可使GFP从溶液中析出,再加蒸馏水后析出物又会溶解
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下列说法不正确的是(  )
A.、维生素C又称抗坏血酸,具有较强的还原性,易被氧化,补充维生素C可以多吃新鲜蔬菜及水果
B.、蛋白质水生理功能的执行者,是生命现象的直接体现者,蛋白质中必定含有的元素有C、H、O、N
C.、油脂属于酯类,酯在碱性条件下水解生成盐和醇的反应称为皂化反应
D.、高温结构材料具有耐高温、耐酸碱腐蚀、硬度大、耐磨损、密度小等优点
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下列有关叙述中正确的是(  )
A.几千万年前地球上一条恐龙体内的某个原子可能在你的身体里
B.用家用汽车代替公交车能达到节能减排的目的
C.以前的鸡毛信可以用碘水润湿阅读,说明信是由蛋白质溶液书写而成
D.淀粉的含量属于食品安全检测指标
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