人体每天均需要从食物中获取各种营养物质．下列不属于人体能消化吸收的营养素是（　　）A．糖类、油脂B．蛋白质、维生素C．水、矿物质D．纤维素 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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人体每天均需要从食物中获取各种营养物质．下列不属于人体能消化吸收的营养素是（　　）

答案

核心考点

试题【人体每天均需要从食物中获取各种营养物质．下列不属于人体能消化吸收的营养素是（　　）A．糖类、油脂B．蛋白质、维生素C．水、矿物质D．纤维素】；主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．糖类、油脂

B．蛋白质、维生素

C．水、矿物质

D．纤维素

美国华裔科学家钱永健因在研究绿色荧光蛋白方面做出的贡献而获得2008年诺贝尔化学奖．下列关于绿色荧光蛋白的说法不正确的是（）

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A．一定含有C、H、O、N四种元素

B．绿色荧光蛋白可水解生成葡萄糖

C．绿色荧光蛋白属于高分子化合物

D．绿色荧光蛋白的分子中含肽键

各种营养物质在人体内的消化过程正确的是（　　）

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A．蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量

B．油脂在酶的作用下水解，同时放出能量

C．淀粉在淀粉酶的作用下最终水解成葡萄糖，葡萄糖被吸收氧化放出能量

D．维生素被吸收消化放出能量

下列物质可以使蛋白质变质的是（）
①福尔马林、②氢氧化钠、③高锰酸钾溶液、④硫酸铵、⑤波尔多液、⑥双氧水、⑦硝酸⑧食盐、⑨水．

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A．①②③⑤⑥⑦

B．①②③⑤⑥⑦⑧

C．①②③⑥⑦

D．①③④⑤⑥⑦

下列叙述中，不正确的是（　　）

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A．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

B．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀不能重新溶于水

C．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷

D．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制得肥皂和甘油

下列叙述中，正确的是（　　）
①蛋白质溶液加入K₂SO₄溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性②油脂水解后得到的是醇是丙三醇③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物．

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