题目
题型:期末题难度:来源:
B.猪油是高级脂肪酸甘油酯
C.猪油发生皂化反应,反应液使蓝色石蕊试纸变红
D.猪油皂化反应完全后,反应液静置分为两层
答案
核心考点
试题【1998年江西曾发生误食工业猪油的中毒事件,经调查,原因是工业品包装中混入有机锡等,下列有关叙述正确的是 [ ]A.猪油是天然有机高分子化合物 B.猪油】;主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.将不同的油混合后食用
C.食用按一定比例配比的调和油
D.食用喜欢吃的油
B.油脂为人体合成其他化合物如磷脂、固醇等提供原料
C.维持体温,保护内脏器官
D.促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收
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A.①②
B.④⑤
C.①⑤
D.①③
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B.(C25H39COO)3C3H5
C.(C26H41COO)3C3H5
D.(C26H47COO)3C3H5
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