题目
题型:上海难度:来源:
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,关于该物质的叙述正确的是( )
A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯 |
B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯 |
C.与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分 |
D.与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种 |
答案
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一定条件下与氢气反应可以生成
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,不生成硬脂酸甘油酯,故A错误;
B、
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一定条件下与氢气反应可以生成
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,不生成软脂酸甘油酯,故B错误;
C、其在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠,为肥皂的主要成分,故C正确;
D、与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有两种,分别为:
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和
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两种,故D错误;
故选C.
核心考点
试题【某物质的结构为,关于该物质的叙述正确的是( )A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C.与氢氧化钠溶液混合加】;主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.花生油 | B.万金油 | C.猪油 | D.凝固的菜油 |
A.油脂都不能使溴水褪色或酸性高锰酸钾溶液褪色 |
B.油脂的饱和程度对油脂的熔点有着重要的影响 |
C.油脂属于酯类物质 |
D.食用油放在玻璃瓶中比放在塑料瓶中保存更科学 |
A.组成“地沟油”的化合物属于有机物 |
B.为避免浪费,可以用于制作肥皂 |
C.可用于制作糕点出售 |
D.因含多种对人体有害物质,禁止食用 |
(2)葡萄糖是人体内最重要的供能物质,一部分在体内被______,最终生成______;另一部分被肝脏、肌肉等组织合成______而储存起来;还有一部分转变成______,储存在脂肪组织中.
(3)青霉素是重要的______即消炎药,但在使用之前要进行______,以防止过敏反应的发生.
A.乙醇、乙酸能用碳酸钠溶液、紫色石蕊溶液、酸性高锰酸钾溶液等多种方法鉴别 |
B.油脂都不能使溴水褪色 |
C.煤油可由石油催化裂化及裂解得到,可用于保存金属钠 |
D.因为葡萄糖在糖类结构中最简单,因此它是一种单糖 |
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