题目
题型:同步题难度:来源:
B.熟苹果中只含葡萄糖不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
答案
核心考点
试题【青苹果汁遇碘溶液呈蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明 [ ]A.青苹果只含淀粉不含葡萄糖B.熟苹果中只含葡萄糖不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖D】;主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.显蓝色、红色沉淀、无现象
C.无现象、显黑色、显黄色
D.无现象、红色沉淀、无现象
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200124/20200124012011-58782.gif)
(2)___(填“可以”或“不可以”)只加A、C溶液而不加B溶液,原因是_______________________。
(3)当析出2.16 g单质银时,淀粉的水解率为_______。
B.氯化亚锡在此反应中作氧化剂
C.米粉丝变深蓝色是I2与淀粉的显色作用
D.米粉丝由深蓝色变回白色是因为I2被还原为I-
B.因为具有相同的分子式(C6H10O5)m,所以互为同分异构体
C.两者都能水解生成葡萄糖
D.因为两者都可看作是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱水结合而成,所以二者分子里含有相 同数目的单糖单元(C6H10O5)
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