题目
题型:不详难度:来源:
A.利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾 |
B.淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应 |
C.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
D.棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素 |
答案
核心考点
试题【糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法正确的是( )A.利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾B.淀粉和纤维素水解的最终产物都能发】;主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.蛋白质水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质 |
B.糖类物质都有甜味,有甜味的物质都是糖类物质 |
C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖 |
D.食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成份是聚氯乙烯 |
A.它们都是混合物 |
B.它们的通式都是(C6H10O5)n,并且互为同分异构体 |
C.它们都可以发生水解,其最终产物都是葡萄糖 |
D.它们都是天然高分子化合物 |
(2)下列食物中富含蛋白质的是______(填标号,下同),富含淀粉的是______.①葡萄干 ②苹果 ③牛奶 ④米饭 ⑤大豆
(3)维生素是人体所需的六大营养素之一.在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中,富含维生素的是______.
(4)Fe、H和Na三种元素中,属于人体生命活动必需的微量元素是______.
A.淀粉(C6H10O5)n.和纤维素(C6H10O5)n.不是同分异构体 |
B.淀粉和纤维素都是糖类物质 |
C.淀粉和纤维素在一定条件下都能水解生成葡萄糖 |
D.纤维素在人体中不能水解因而没有用处 |
A.水晶、陶瓷、玻璃的主要成分都是硅酸盐 |
B.油脂的皂化、淀粉制葡萄糖均属于水解反应 |
C.凡含有食品添加剂的食品均对人体有害,不可食用 |
D.大量使用煤、石油、天然气等化石燃料,可降碳减排,防止温室效应 |
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