某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：下列结论正确的是（　　）A．淀粉尚有部分未水解B．淀粉已完全水解C．淀粉没有水解D．淀粉已发生水解，但不知是否完 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：

魔方格

下列结论正确的是（　　）

答案

核心考点

试题【某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：下列结论正确的是（　　）A．淀粉尚有部分未水解B．淀粉已完全水解C．淀粉没有水解D．淀粉已发生水解，但不知是否完】；主要考察你对蔗糖和麦芽糖等知识点的理解。[详细]

举一反三

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A．淀粉尚有部分未水解

B．淀粉已完全水解

C．淀粉没有水解

D．淀粉已发生水解，但不知是否完全水解

下列有关叙述正确的是（　　）

A．同系物间有相似的化学性质

B．0.5mol乙酸中含有的共价键数为8×6.02×10²³

C．酸性条件下，蔗糖水解的化学方程式为C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O2C₆H₁₂O₆（葡萄糖）

D．相对分子质量相等的两种有机物必定是同分异构体

合理选择饮食和良好生活方式，是健康的重要保证，这些都离不开化学知识．
（1）某同学为探究蔗糖的水解反应，进行如下实验：

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热门考点

实验步骤

实验现象

I．向编号为①②③的3支试管中，分别加入1mL 20%的蔗糖溶液，向试管②和③中加入0.5mL稀硫酸，并将这3支试管同时水浴加热约5min

均无明显现象

II．取试管①和②，加入新制氢氧化铜悬浊液，加热至沸腾

未见砖红色沉淀

Ⅲ．取试管③，先加入______调溶液pH至碱性，再加入新制氢氧化铜悬浊液，加热至沸腾

试管③中观察到______

结论：证明蔗糖在稀硫酸作用下发生了水解反应．

下列说法正确的是（　　）

A．淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖

B．油脂水解可得到氨基酸和甘油

C．蛋白质水解的最终产物是多肽

D．蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖

下列说法正确的是（　　）

A．淀粉水解的最终产物都是氨基酸

B．纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C．油脂和蛋白质都能发生水解反应

D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应

日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（　　）

A．淀粉

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．果糖