题目
题型：不详难度：来源：
| A．蔗糖和葡萄糖互为同分异构体 |
| B．糖类、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物 |
| C．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 |
| D．在常温下，淀粉遇碘离子变蓝 |
答案
B．油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故B错误；
C．淀粉和纤维素水解的最终产物都为葡萄糖，故C正确；
D．碘单质遇淀粉变蓝色，碘离子遇淀粉不变蓝色，故D错误．
故选C．
核心考点
试题【下列说法正确的是（ ）A．蔗糖和葡萄糖互为同分异构体B．糖类、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物C．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖D．在常温下，淀粉遇碘离】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．葡萄糖的分子式是C6H12O6 |
| B．葡萄糖能发生银镜反应 |
| C．葡萄糖是人体重要的能量来源 |
| D．葡萄糖属于高分子化合物 |
| A．脂肪 | B．食盐 | C．蛋白质 | D．葡萄糖 |
| A．葡萄糖 | B．蔗糖 | C．淀粉 | D．纤维素 |
| A．葡萄糖属于单糖，能发生水解反应 |
| B．纤维素属于糖类，且有甜味 |
| C．油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，要合理摄入 |
| D．蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解成葡萄糖 |
| A．加金属钠，看是否有气体放出 |
| B．加入饱和碳酸钠溶液，看是否分层 |
| C．与乙酸、浓硫酸的混合物共热，看能否发生酯化反应 |
| D．与新制的Cu（OH）2悬浊液混合煮沸，观察有无砖红色沉淀生成 |
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