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题目
题型:不详难度:来源:
A.单糖可溶于水,多糖不易溶于水B.单糖不能水解,多糖可以水解
C.单糖通常比多糖甜D.单糖与多糖实验式相同

答案
D
解析
单糖一般易溶于水,且不能再水解生成更简单的糖。单糖通常都有甜味,但单糖与多糖实验式不同,多糖中的淀粉和纤维素〔(C6H10O5n〕尽管都包含有许多单糖单元,但n值不同,结构也不同。
核心考点
试题【A.单糖可溶于水,多糖不易溶于水B.单糖不能水解,多糖可以水解C.单糖通常比多糖甜D.单糖与多糖实验式相同】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.淀粉B.硬脂酸C.聚乙烯D.硝酸纤维

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A.淀粉属于天然有机高分子化合物
B.遇I-能变蓝色
C.淀粉不溶于冷水
D.淀粉在人体内能够水解生成葡萄糖,经肠壁吸收进入血液

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A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.纤维素

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A.同分异构体B.同一种物质
C.同系物D.多糖类物质

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①取少量的淀粉加水制成溶液 ②加热煮沸 ③加入新制的Cu(OH)2悬浊液 ④加入几滴稀H2SO4 ⑤再加热 ⑥加入碱液至呈碱性
A.①②④⑤③⑥B.①②③⑤④⑥
C.①④②⑥③⑤D.①③②④⑥⑤

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