题目
题型:不详难度:来源:
①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水
A.①③④ | B.①②③④ |
C.①②③ | D.①②③④⑤⑥ |
答案
解析
核心考点
试题【在下列食物中的营养物质里,人们习惯称哪几种物质为动物性和植物性食物中的基本营养物质( )①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水A.①③④B.①②③】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.碘酒 | B.新制备的Cu(OH)2 |
C.银氨溶液和和NaOH | D.浓硝酸 |
A.燃烧 | B.银镜反应 |
C.水解反应 | D.与新制备的Cu(OH)2反应 |
A.阿斯巴甜中含有肽键-CONH- |
B.阿斯巴甜水解时生成苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇 |
C.阿斯巴甜易受环境影响而失去甜味,含有阿斯巴甜的食品不宜加热。 |
D.阿斯巴甜中最多可与4mol的H2发生加成反应 |
(2)写出实验现象并作出结论。
A.淀粉的特征反应是常温下遇到KI溶液变蓝 |
B.葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)2悬浊液煮沸,会析出砖红色沉淀 |
C.纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体 |
D.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应,常用此反应制取肥皂 |
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