题目
题型:不详难度:来源:
A.葡萄糖不能发生水解反应,是最简单的醛糖 |
B.淀粉可用于制备葡萄糖、酿制食醋、酿酒 |
C.蔗糖是最甜的糖 |
D.葡萄糖是醛糖具有还原性;果糖是酮糖,在碱性条件下不能发生银镜反应 |
答案
解析
核心考点
试题【下列关于糖类的说法中正确的是A.葡萄糖不能发生水解反应,是最简单的醛糖B.淀粉可用于制备葡萄糖、酿制食醋、酿酒C.蔗糖是最甜的糖D.葡萄糖是醛糖具有还原性;果糖】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.制取酚醛树脂的实验中,水浴加热时不必用温度计 |
B.苯和浓溴水反应可制溴苯 |
C.验证蔗糖水解产物时,在蔗糖溶液中加几滴稀硫酸,水浴5min,加入新制银氨溶液 |
D.向鸡蛋清溶液中滴入浓硝酸,会有白色沉淀产生,微热会产生黄色物质 |
F.实验室制肥皂时,将适量植物油、乙醇和NaOH溶液混合,并不断搅拌、加热,直到混合物变稠,即可得到肥皂
A.纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质都是高分子化合物 |
B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应 |
C.误食重金属盐而引起的中毒可服用大量豆浆或牛奶进行解救 |
D.油脂能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠 |
A.油脂在碱性条件下水解可制得甘油和肥皂 |
B.三类物质都是高分子化合物,均可以发生水解反应 |
C.蔗糖是一种双糖,1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖 |
D.淀粉在稀酸下水解后,立即与新制氢氧化铜加热,能看到砖红色沉淀 |
A.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
B.糖类、油脂、蛋白质是人类生命活动中不可少的营养物质 |
C.淀粉和纤维素的化学式都是(C6H10O5)n,但不是同分异构体 |
D.所有糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应[ |
A.喝大量牛奶 | B.喝大量水 | C.喝大量葡萄糖水 | D.喝一些食醋 |
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