题目
题型:不详难度:来源:
A.淀粉 | B.油脂 | C.蛋白质 | D.纤维素 |
答案
解析
核心考点
举一反三
A 糖类是具有甜味的物质
B.糖类是人体必需的营养素
C.葡萄糖是一种多羟基醛,不具有还原性
D.糖类是具有通式的物质,糖也称为碳水化合物
A.水解反应 | B.分解反应 | C.氧化反应 | D.缩合反应 |
① 油脂在人体内水解,水解产物可在人体内氧化提供能量;
② 油脂为人体合成其他化合物提供了原料;
③ 油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类
④ 油脂能促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收。
A.都正确 B.只有①② C.只有①②③ D.只有①②④
A.酶是具有催化功能的蛋白质 |
B.酶的催化作用具有选择性和专一性 |
C.高温或紫外线的照射会降低酶的活性 |
D.酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用 |
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