题目
题型：不详难度：来源：
，结构简式为
，下列有关木糖醇的叙述中正确的是| A．木糖醇是一种六元醇 |
| B．木糖醇与葡萄糖、果糖相似，均属于糖类 |
| C．木糖醇难以被催化氧化 |
| D．在一定条件下可以与乙酸发生反应生成酯类 |
答案
解析
B．木糖醇与葡萄糖、果糖结构不相似，糖类指的是多羟基醛或多羟基酮，所以木糖醇不属于糖类，B错；
C．木糖醇是多元醇，多元醇有还原性，易被催化氧化，C错；
D．木糖醇为醇类，有羟基，在一定条件下可以与乙酸发生反应生成酯类，D对。
核心考点
试题【木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶，分子式为，结构简式为，下列有关木糖醇的叙述中正】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A. C、O B. C、H、O C. H、O D. C、H、N
| A．油脂 | B．乙醇 | C．葡萄糖 | D．乙酸 |
| A．含磷洗衣粉 | B．酒精灯 | C．液化石油气 | D．含汞电池 |
| A．淀粉 | B．蛋白质 | C．塑料 | D．顺丁橡胶 |
| A．加入重金属盐 | B．加热 |
| C．照射紫外线 | D．加入福尔马林 |
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