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题目
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下列有关说法中,正确的是
A.凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物
B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成
D.糖类物质都有甜味
答案
C
解析
A不正确,例如碳酸盐等是无机物。油脂的水解产物是甘油和高级脂肪酸,B不正确。糖类不一定都有甜味,所以正确的答案是C。
核心考点
试题【下列有关说法中,正确的是A.凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸C.蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成D.糖类物质都有】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是
A.碘水B.新制氢氧化铜悬浊液
C.紫色石蕊试液D.碳酸钠溶液

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下列物质中,在一定条件下能够发生水解反应,且水解的最终产物只有一种的是
A.蚕丝B.淀粉C.大豆油D.蔗糖

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在一定条件下,甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和丙氨酸()混合后脱水生成二肽,其二肽种类最多为
A.2种B.3种C.4种D.5种

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鉴别葡萄糖和淀粉溶液可选用(   )
A.AgNO3溶液B.石蕊试液
C.稀硫酸D.含NaOH的Cu(OH)2悬浊液

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下列物质不能发生水解反应的是
A.油脂B.麦芽糖C.葡萄糖D.蛋白质

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