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题目
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在一定条件下,甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和丙氨酸()混合后脱水生成二肽,其二肽种类最多为
A.2种B.3种C.4种D.5种

答案
C
解析
氨基酸缩合时,1分子氨基酸提供羧基,另一分子氨基酸提供氨基,所以可以是甘氨酸和甘氨酸、丙氨酸和丙氨酸、甘氨酸提供羧基,丙氨酸提供氨基或甘氨酸提供氨基,丙氨酸提供羧基,共计4种,答案选C。
核心考点
试题【在一定条件下,甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和丙氨酸()混合后脱水生成二肽,其二肽种类最多为A.2种B.3种C.4种D.5种】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
鉴别葡萄糖和淀粉溶液可选用(   )
A.AgNO3溶液B.石蕊试液
C.稀硫酸D.含NaOH的Cu(OH)2悬浊液

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下列物质不能发生水解反应的是
A.油脂B.麦芽糖C.葡萄糖D.蛋白质

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有关油脂的说法错误的是( )
A.油脂的化学成分是高级脂肪酸的甘油酯B.油脂的水解叫做皂化反应
C.植物油可以使溴水褪色D.天然油脂都是混合物

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欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入的试剂是( )
A.饱和(NH4)2SO4溶液B.浓硝酸
C.95%酒精D.乙酸铅溶液

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家里的食用花生油中如果混有水份,可以采用下列何种方法分离( )
A.过滤B.蒸馏C.分液D.结晶

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