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题目
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下列关于糖类的说法中,错误的是(  )
A.葡萄糖和果糖化学式(C6H12O6)相同,它们是同分异构体
B.麦芽糖和蔗糖化学式(C12H22O11)相同,它们是同分异构体
C.淀粉和纤维素化学式[(C6H10O5)n]相同,它们是同分异构体
D.多糖可以水解成单糖,单糖不能再水解成更小的糖分子

答案
C
解析
淀粉和纤维素中由于n是不同的,他们都是混合物,不可能是同分异构体,C不正确,其余都是正确的,答案选C。
核心考点
试题【下列关于糖类的说法中,错误的是(  )A.葡萄糖和果糖化学式(C6H12O6)相同,它们是同分异构体B.麦芽糖和蔗糖化学式(C12H22O11)相同,它们是同分】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列过程不涉及化学变化的是
A.用食醋除去暖瓶内的水垢
B.鸡蛋白溶液中加入硫酸铵饱和溶液后析出白色沉淀
C.淀粉溶液中加碘水变蓝
D.棉花织品和羊毛织品:分别灼烧闻气味

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下列关于淀粉和纤维素的叙述,正确的是
A.分子式相同B.属于同一类物质C.互为同分异构体D.化学性质相同

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下列叙述中不正确的是(  )。
A.加热或紫外线照射可使蛋白质变性
B.往蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4,蛋白质析出,再加入水不溶解
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会导致中毒
D.蛋白质和浓硝酸作用时发生显色反应,如果浓硝酸溅在皮肤上,皮肤会显黄色

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下列说法中正确的是
A.植物油能使溴水褪色
B.植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂
C.葡萄糖可水解生成乳酸(C3H6O3
D.油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物

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有机物X能实现下列转化,下列判断错误的是(  )
A.X可以是淀粉或纤维素B.Y与CH3OCH3是同分异构体
C.Y可以用于消除少量钠屑D.Y→乙醛属于还原反应

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