题目
题型:不详难度:来源:
A、糖类是具有甜叶的物质
B、由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类
C、糖类又叫碳水化合物,其分子式都可以用
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D、糖类一般是多羟基醛或多羟基酮,以及水解能产生它们的物质
答案
解析
【错解分析】由于日常生活中接触到的糖类物质一般都有甜味,所以本题容易错选A项;如果没有分清碳水化合物和糖的区别,也容易错选C项。根据糖的结构特点,注意糖类组成上的共性和个性,就能选出正确的选项。
【正解】单糖、低聚糖一般有甜味,多糖如淀粉、纤维素没有甜味,故A项不正确。由C、H、O组成的有机物常见的有醇、酚、醛、酸及酯和糖,故B项也不正确,多数糖类物质符合碳水化合物的通式,少数糖类物质不符合碳水化合物的通式,符合碳水化合物的通式的也不一定是糖类物质,故C项也不正确。D项是对糖类概念的正确表述。
核心考点
试题【有关糖类物质的叙述正确的是( )A、糖类是具有甜叶的物质B、由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类C、糖类又叫碳水化合物,其分子式都可以用表示D、糖类一般】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.葡萄糖 | B.蔗糖 | C.淀粉 | D.纤维素 |
A.糖类一定是有甜味的物质 |
B.糖类组成不一定符合通式Cm(H2O)n |
C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 |
D.淀粉和纤维素通式都是(C6H10O5)n,都是天然高分子化合物 |
A.油脂能水解为高级脂肪酸和甘油 | B.油脂没有固定的熔、沸点 |
C.油脂不属于高分子化合物 | D.油脂都不能使溴水褪色 |
A.加酸性高锰酸钾溶液,振荡,观察是否褪色 |
B.加NaOH溶液,煮沸,冷却后观察是否分层 |
C.加新制Cu(OH)2悬浊液,煮沸,观察是否有红色沉淀 |
D.加溴水,振荡,观察是否褪色 |
A.滴加酒精 | B.取少量样品灼烧 |
C.滴加食盐水溶液 | D.滴加食醋 |
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