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题目
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关于淀粉在人体内的变化不正确的是(  )。

答案
D
解析
淀粉在唾液淀粉酶的作用下,先生成麦芽糖,然后在麦芽糖酶的作用下又继续水解为葡萄糖,葡萄糖氧化放出热量,D项中的反应在体内不能发生,需在酒化酶的催化下发生,故选D项。
核心考点
试题【关于淀粉在人体内的变化不正确的是(  )。】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
森林是国民经济的宝贵资源,它不仅提供木材和多种林副产品,而且在保护环境、维持生态平衡方面起着极为重要的作用,试回答:
(1)森林通过什么途径吸收CO2,防止温室效应?
_______________________________________________________________。
(2)木材是重要的化工原料,其主要成分是纤维素,纤维素分子由很多个________单元构成,在每个单元中含有________个羟基,所以纤维素能发生________反应,它与浓H2SO4和浓HNO3的混合物发生反应的化学方程式是____________________________________。
(3)纤维素在浓硫酸的作用下水解的最终产物是________________(填结构简
式)。写出在医学上检验该物质的化学方程式__________________。
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下列有关油脂的叙述不正确的是   (  )。
A.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
B.油脂是属于酯类
C.天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物
D.油脂都不能使溴水褪色

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植物油和石蜡油虽然都被称作“油”,但从化学组成和分子结构来看,它们是完全不同的。下列说法中正确的是   (  )。
A.植物油属于纯净物,石蜡油属于混合物
B.植物油属于酯类,石蜡油属于烃类
C.植物油属于有机物,石蜡油属于无机物
D.植物油属于高分子化合物,石蜡油属于小分子化合物

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下列物质属于油脂的是(  )。


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新兴大脑营养学发现,大脑生长发育和不饱和脂肪酸有密切关系。被称为“脑黄金”的DHA是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中有6个,称为二十六碳六烯酸,则其甘油酯的分子结构简式为(  )。
A.(C25H51COO)3C3H5B.(C25H39COO)3C3H5
C.(C26H41COO)3C3H5D.(C26H47COO)3C3H5

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