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题目
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下列说法正确的是(  )
A.乙醇可发生氧化反应,乙酸不能发生氧化反应
B.葡萄糖在人体内水解可生成酒精
C.食醋中含有乙酸,乙酸可由乙醇氧化得到
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应
答案
核心考点
试题【下列说法正确的是(  )A.乙醇可发生氧化反应,乙酸不能发生氧化反应B.葡萄糖在人体内水解可生成酒精C.食醋中含有乙酸,乙酸可由乙醇氧化得到D.乙醇和乙酸之间能】;主要考察你对乙醇的性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
甲、乙、丙三人分别将乙酸与乙醇反应得到的酯提纯.在未用指示剂的情况下,他们都是先加入NaOH溶液中和过量的酸,然后用蒸馏法将酯分离出来.但他们的结果却不同:
①甲得到了不溶于水的中性酯②乙得到显酸性的酯的混合物③丙得到大量水溶性物质,试分析产生上述各种结果的原因.
①______;②______;③______.
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烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味,这种香味来自于(  )
A.食盐
B.食醋中的乙酸
C.料酒中的乙醇
D.料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯
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下列实验可行的是(  )
A.用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质
B.用食醋浸泡有水垢的水壶清除其中的水垢
C.用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸
D.用乙醇从碘水中萃取碘
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下列说法中正确的是(  )
A.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键
B.乙醇与乙酸都存在碳氧双键
C.乙烷能发生加聚反应
D.米酒变酸的过程涉及了氧化反应
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下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是(  )
A.由于乙醇容易挥发,所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法
B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分
C.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
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