木糖醇是从玉米秸秆和果实中提炼加工后制成的一种甜味剂,由于在人体内代谢后不会增加血糖浓度,而成为糖尿病患者的理想甜味剂。木糖醇的结构如下：。下列关于木糖醇的叙述 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

木糖醇是从玉米秸秆和果实中提炼加工后制成的一种甜味剂,由于在人体内代谢后不会增加血糖浓度,而成为糖尿病患者的理想甜味剂。木糖醇的结构如下：

。下列关于木糖醇的叙述不正确的是( )

A．木糖醇易溶于水

B．木糖醇的分子式为C₅H₁₂O₅

C．1 mol木糖醇与足量的金属钠反应时,最多放出2.5 mol H₂

D．木糖醇能发生消去反应,不能发生氧化反应

答案

解析

根据木糖醇的结构可知其分子式为C₅H₁₂O₅，含有5个羟基,故应易溶于水，且1 mol木糖醇与金属钠反应时放出

mol H₂。由于木糖醇所含的羟基符合消去反应和氧化反应的条件，故既可以发生消去反应又可以发生氧化反应。

核心考点

试题【木糖醇是从玉米秸秆和果实中提炼加工后制成的一种甜味剂,由于在人体内代谢后不会增加血糖浓度,而成为糖尿病患者的理想甜味剂。木糖醇的结构如下：。下列关于木糖醇的叙述】；主要考察你对醇等知识点的理解。[详细]

举一反三

（9分）随着现代工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视，科学家预言，未来理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆（主要成分是纤维素）与适当的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。
（1）写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式：
①___________________________________，②______________________________________。
（2）乙醇除用作燃料外，还可以用它合成其他有机物。下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图，请在表中填上相应物质的结构简式。

（3）写出上述转化关系图由
CH₂OHCH₂OH

C₄H₄O₄的化学方程式（有机物用结构简式表示）。

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某饱和的多元醇3.1 g与足量Na反应生成1.12 L的标准状况下的H₂，该多元醇对同温同压下氢气的相对密度为31.0，则多元醇的名称为（）

A．甘油

B．甲醇

C．乙醇

D．乙二醇

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下列各组物质中有两种物质，两种物质各取1 mol，在足量氧气中燃烧，两者耗氧量不相同的是（）

A．乙烯和乙醇

B．乙炔和乙醛

C．乙烷和乙酸甲酯

D．乙醇和乙酸

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某有机物A与NaOH溶液共热后，生成另一有机物B，B在浓H₂SO₄加热的条件下可生成丙烯，则A可能是（）

A．

B．CH₃CH₂CH₂Cl

C．

D．

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石油中常会有少量硫醇，因而产生难闻气味。硫醇是巯基（—SH）与链烃基相连的含硫化合物，其性质与醇类有相似之处。但是，由于巯基的存在，也导致硫醇有一些醇类所没有的化学性质，例如，硫醇能跟NaOH溶液反应生成盐，硫醇在空气中能被氧化等。
根据信息，判断下列关于硫醇性质的比较，正确的是（）

A．沸点：C₂H₅SH＞C₃H₇SH

B．还原性：C₂H₅SH＞C₂H₅OH

C．水溶性：C₂H₅SH＞C₂H₅OH

D．酸性：C₂H₅SH＞C₂H₅OH

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