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题目
题型:福建省期中题难度:来源:
煮牛奶时,为了保持牛奶的营养成分,不能用高温煮沸。为此,人们制造了一种“低压锅”,它的物理原理是

[     ]

A、气压越低,沸点越高
B、气压越低,沸点越低
C、高度越低,沸点越高
D、高度越高,沸点越低
答案
核心考点
试题【煮牛奶时,为了保持牛奶的营养成分,不能用高温煮沸。为此,人们制造了一种“低压锅”,它的物理原理是 [     ]A、气压越低,沸点越高 B、气压越低,沸点越低 】;主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
在海拔几千米的高山上煮鸡蛋,水沸腾了很长时间鸡蛋还是不熟,原因是 

[     ]

A.高山上气温太低  
B.高山上大气压小,水的沸点低
C.炉火的温度低   
D.水沸腾的时间不够长
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在2003年5月21日的珠峰登顶中,中国的五星红旗又一次插在了世界的屋脊之上。随着海拔的增高,大气压越来越_________,食物很难煮熟是因为液体的沸点变_________。
题型:广东省期中题难度:| 查看答案
小欣同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象,并用所学物理知识进行了解释,其中解释不正确的是 [     ]
A.茶壶的壶嘴和壶身构成连通器,静止时水面相平
B.锅铲柄有凹凸的花纹是为了增大摩擦
C.刀刃很锋利是通过增大压力来增大压强
D.高压锅容易将食物煮熟-是因为液体表面气压增大,液体沸点升高
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高压锅使用起来省时方便,主要是因为高压锅密封好性能好,能增大锅内液体上方的________  ,从而使液体的沸点__________。
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高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将食物加热到100℃以上.它省时高效,深受消费者欢迎.
(1)请问高压锅的设计运用了哪些物理知识?
(2)小明测得家中高压锅出气孔的直径为4毫米,压在出气孔上的安全阀的质量为80克.通过计算并对照图像说明利用这种高压锅烧水时,最高温度大约是多少?假若要把这种高压锅向西藏地区销售,你认为需要做哪方面的改进,如何改进?
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