题目

题型：期末题难度：来源：

“举杯品佳酿，执箸祝年丰”。逢年过节，同学们可能在家里包饺子。你注意到没有，饺子刚下锅时，是沉在水底的，煮一段时间后才会浮起来。这时不要忙着捞出饺子，调整火力再煮一会儿后捞出来的饺子才好吃。针对煮饺子的过程，你会提出什么问题？产生问题的原因是什么？（提出一个问题即可）

答案

答：提出问题：饺子为什么一开始沉底，后来又浮上来？
产生问题的原因：刚下锅时，饺子受到的浮力小于重力，所以下沉；水沸腾后，饺子内部的空气受热膨胀，饺子的体积增大，受到的浮力增大，当浮力大于重力时便上浮。