题目
题型：盐城难度：来源：
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
答案
核心考点
举一反三
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．醋酸菌 | D．霉菌 |
（1）生面团烘烤前，应放在0℃还是30℃左可的环境中？______．
（2）请再举出一项酵母菌的用途：______．
| A．醉母菌 | B．乳酸菌 | C．青霉 | D．细菌 |
| A．面包、酸奶 | B．大多数调味品 |
| C．食醋、泡菜 | D．糖醋蒜、火腿肠 |
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．棒状杆菌 | D．霉菌 |
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