题目
题型：不详难度：来源：
| A．乳酸菌喜欢黑暗的环境 | B．乳酸菌喜欢无氧的环境 |
| C．乳酸菌喜欢有氧的环境 | D．乳酸菌的生活需要水 |
答案
故选：B
核心考点
试题【制作泡菜时，要用水密封泡菜坛口，这是因为（ ）A．乳酸菌喜欢黑暗的环境B．乳酸菌喜欢无氧的环境C．乳酸菌喜欢有氧的环境D．乳酸菌的生活需要水】；主要考察你对科学探究实验（二）等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．乳酸菌 | B．醋酸菌 | C．酵母菌 | D．大肠杆菌 |
| A．蒸气 | B．加碱 |
| C．二氧化碳受热膨胀 | D．酵母菌解体 |
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．醋酸菌 | D．黄曲霉 |
| A．甜度增加 | B．营养均衡 | C．涩味减少 | D．松软多孔 |
| A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 |
| B．造成缺氧环境，抑制乳酸菌的发酵 |
| C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 |
| D．利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用 |
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