小光同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下几种处理（处理1模拟了口腔中牙齿、舌、唾液的作用）。请回答下面的问题。试管实验材料唾液清水处理方法1馒头碎屑 - 初中生物试题 - 超级试练试题库

题目

题型：0116 期末题难度：来源：

小光同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下几种处理（处理1模拟了口腔中牙齿、舌、唾液的作用）。请回答下面的问题。

答案

核心考点

试题【小光同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下几种处理（处理1模拟了口腔中牙齿、舌、唾液的作用）。请回答下面的问题。试管实验材料唾液清水处理方法1馒头碎屑】；主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]

举一反三

试管

实验材料

唾液

清水

处理方法

馒头碎屑

2毫升

0毫升

充分搅拌后放入37 ℃温水中

馒头碎屑

0毫升

2毫升

充分搅拌后放入37 ℃温水中

馒头碎屑

2毫升

0毫升

不搅拌，直接放入37 ℃温水中

馒头块

2毫升

0毫升

不搅拌，直接放入37 ℃温水中

（1）1和3
（2）唾液
（3）1 4 2
（4）牙齿的咀嚼

下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：

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试管编号

加入材料

水温（℃）

恒温时间（分钟）

加碘液后的现象

馒头碎屑＋唾液2mL

下面是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关的实验记录。

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热门考点

试管号码	1	2	3	4
加入物质	馒头碎屑、清水	馒头碎屑、唾液	馒头碎屑、唾液	馒头碎屑、唾液
温度	37℃	37℃	100℃	0℃
时间	10分钟	10分钟	10分钟	10分钟
实验现象	变蓝	不变蓝	变蓝	变蓝
完成“馒头在口腔中的变化”实验后，爱动脑筋的小冬同学向老师提出了这样一个问题：其他哺乳动物的唾液是否也具有消化淀粉的作用呢？老师建议他通过进一步探究来寻找答案，并指导他从健康小狗（体温38°C）的口腔中提取到一小杯新鲜的唾液。现在小冬同学邀请你与他合作，共同来完成这个探究实验。（如图所示）

（1）你们的实验目的是探究狗的唾液对淀粉是否具有消化作用，根据这个目的，你作出的假设是_____________________。（2）你们设置了如上图所示的实验装置。其中B试管中加入2mL清水的作用是作为一种_______。保温10分钟后，取出两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。观察各试管中的颜色变化。（3）如果A试管中未出现变蓝的现象，但B试管中出现变蓝的现象，这说明狗的唾液对淀粉_______（选填“有”或“没有”）消化作用。
下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：

(1)实验过程： 1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌； 2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌； 3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌。将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。 (2)实验结果：1号试管不变色，而2号、3号试管中的馒头可能变成_____色。 (3)结果分析： 1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了____。 2号试管中馒头碎屑变色的原因是_______________________________。 3号试管中馒头块变色的原因是_________________________________。 (4)实验结论：淀粉在人的消化道的_________部位就开始被消化。
下面是某生物兴趣小组的同学所做的”探究馒头在口腔中的变化”的实验．实验操作和实验现象记录如下表,请据此回答有关问题:

(1)该同学做此实验利用的原理是:_______________________。 (2)1号试管加碘后不变蓝的原因是:_____________________。 (3)1号和2号试管可作为一组对照实验,在这组对照实验中，变量是：______________他探究的问题是：_________________。从此对照实验的现象可得出的实验结论是：_____________能消化淀粉． (4)1号试管和4号试管可作为一组对照实验，则该组对照实验的变量是：_______________，从实验的现象可以看出____________可影响唾液淀粉酶消化淀粉。 (5)2号试管和4号试管能作为一组对照实验吗? 为什么?______________________。 (6)从该同学的探究实验可以看出,淀粉最初是在人体消化道的________开始被消化的。