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题目
题型:不详难度:来源:
如图的四支试管甲、乙、丙、丁各装入2毫升淀粉糊,再将四支试管分别加入不同的物质,振荡使其反应充分,据图回答.

魔方格

(1)鉴定淀粉所特用的试剂是______.
(2)淀粉糊不变蓝的是______试管,这是因为______.
(3)甲试管的变色情况是______,这是因为______.
(4)甲、丙、丁三支试管的作用是______.
答案
(1)稀碘液有遇淀粉变蓝的特点,所以鉴定淀粉所特用的试剂是稀碘液.
(2)稀碘液有遇淀粉变蓝,唾液中的淀粉酶可以将淀粉分解成麦芽糖,麦芽糖遇碘液不变色,所以加入2毫升唾液的乙试管中淀粉糊不变蓝.
(3)淀粉糊在清水的作用下无变化,遇碘变蓝,所以甲试管全部变色.
(4)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;其中甲、丙、丁三支试管的作用是对照.
故答案为:(1)稀碘液.
(2)乙;淀粉糊在唾液淀粉酶的作用下转变为麦芽糖,麦芽糖遇碘液不变色.
(3)全部变蓝;淀粉糊在清水的作用下无变化,遇碘变蓝.
(4)对照.
核心考点
试题【如图的四支试管甲、乙、丙、丁各装入2毫升淀粉糊,再将四支试管分别加入不同的物质,振荡使其反应充分,据图回答.(1)鉴定淀粉所特用的试剂是______.(2)淀粉】;主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
当我们细细咀嚼馒头时,会感觉到有甜味.李阳同学猜测:在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,是唾液使淀粉变甜的.为了验证这一猜测,他做了如下实验:
I:取适量新鲜馒头,切成碎屑并做成浆糊;将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中备用.
II:取一只洁净的试管,进行如下实验操作;

魔方格

(1)李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊,这是为了模拟______.
(2)实验过程D中,加碘液后试管中的物质未变蓝色,原因是______.
(3)李阳同学的实验目的是观察______的消化作用.
(4)刘明同学认为李阳的实验设计不完善,应该改进:再取一支试管,编号为2号试管,进行相似的操作,其中,过程B中的“滴加唾液”改成滴加______,其余步骤不变.在过程D中,加碘液后2号试管中的物质颜色为______.
题型:邵阳难度:| 查看答案
完成“馒头在口腔中的变化”实验后,爱动脑筋的小冬同学向老师提出了这样一个问题:其他哺乳动物的唾液是否也具有消化淀粉的作用呢?老师建议他通过进一步探究来寻找答案,并指导他从健康小狗(体温38°C)的口腔中提取到一小杯新鲜的唾液.现在小冬同学邀请你与他合作,共同来完成这个探究实验.(如图所示)
(1)你们的实验目的是探究狗的唾液对淀粉是否具有消化作用,根据这个目的,你作出的假设是______.
(2)你们设置了如上图所示的实验装置.其中B试管中加入2mL清水的作用是作为一种______.保温10分钟后,取出两支试管,各滴加2滴碘液,摇匀.观察各试管中的颜色变化.
(3)如果A试管中未出现变蓝的现象,但B试管中出现变蓝的现象,这说明狗的唾液对淀粉______(选填“有”或“没有”) 消化作用.魔方格
题型:不详难度:| 查看答案
探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理.请回答下面的问题.
题型:不详难度:| 查看答案
试管实验材料唾液清水处理方法
1馒头碎屑2毫升0毫升充分搅拌后放入37℃温水中
2馒头碎屑0毫升2毫升充分搅拌后放入37℃温水中
3馒头块2毫升0毫升不搅拌,直接放入37℃温水中
为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”,小丽同学设计了如下实验:
步骤一:收集唾液并与蒸馏水按1:1的体积比制成唾液稀释液;
步骤二:取可溶性淀粉1克,放入烧杯中,加入99毫升蒸馏水,搅拌,缓慢加热,溶解,制成1%的淀粉溶液并冷却至室温;
步骤三:取4支洁净的试管编上号,按表中物质的量依次加入各试管并振荡,放置在一定温度下的水浴中保存10分钟;
步骤四:取出试管,分别滴加1滴体积分数为0.4%碘酒溶液,然后摇匀,观察并记录各试管中溶液颜色的变化情况如表,
(1)设置A组实验的目的是______;
(2)收集唾液的方法是______;
(3)根据实验记录分析,实验结果所支持的实验假设是______
题型:丽水难度:| 查看答案
试管编号ABCD
加入
物质
淀粉溶液/毫升4444
蒸馏水/毫升2000
唾稀释液液/毫升0222
保存温度/℃37371000
保存时间/分10101010
溶液颜色变蓝不变蓝变蓝变蓝
请回答下列问题.
(1)图中X、Y、Z三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况.图中表示淀粉的消化曲线是______,淀粉消化和吸收的主要场所是______(填结构名称).
(2)为了研究淀粉在口腔中的消化情况,做了以下实验.
题型:赣州模拟难度:| 查看答案
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试管加入物质水浴温度水浴时间加入碘液后现象
A淀粉糊+唾液适宜温度10min不变蓝
B淀粉糊+清水适宜温度10min变蓝