题目
题型：福州难度：来源：
| A．细菌和真菌的生长繁殖 | B．水分的散失 |
| C．防腐剂的过量使用 | D．运输途中的挤压 |
答案
故选：A
核心考点
试题【食品腐败的主要原因是（ ）A．细菌和真菌的生长繁殖B．水分的散失C．防腐剂的过量使用D．运输途中的挤压】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．都是多细胞生物 | B．都有细胞核 |
| C．都是分裂生殖 | D．细胞内没有叶绿体 |
| A．把食品内的微生物***死或抑制其生长和繁殖 |
| B．把食品内的细菌都***死 |
| C．把食品内的真菌都***死 |
| D．抑制食品内真菌的生长和繁殖 |
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．醋酸菌 | D．曲霉 |
| A．冷冻 | B．真空包装 |
| C．大量使用防腐剂 | D．脱水 |
| A．都是真菌 | B．都有成形细胞核 |
| C．都营寄生生活 | D．都有细胞壁 |
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