题目
题型：不详难度：来源：
答案
故答案为：抑制；阻止；生长；繁殖；
核心考点
试题【食品保存的基本原理是采用一定的方法______或______微生物在食品中的______、______．】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．低温保存 | B．高温灭菌保存 |
| C．干燥保存 | D．缺氧保存 |
| A．繁殖速度快 | B．结构简单 |
| C．代谢方式多样 | D．代谢能力强 |
| A．细胞壁的有无 | B．细胞膜的有无 |
| C．细胞核的有无 | D．细胞质的有无 |
| A．罐装密封 | B．常温放置 | C．放入冰箱 | D．用盐腌制 |
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