题目
题型：不详难度：来源：
答案
故答案为：微生物的生长；繁殖
核心考点
试题【食物腐败变质是由于______、______而引起的，因此，采用一定的方法，在食品中的生长、繁殖可避免食品的腐败．】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．晒干 | B．酒泡 | C．烟熏 | D．冷冻 |
| A．暴露在空气中 | B．表面潮湿 |
| C．干燥的食品 | D．保存在敞口容器中 |
| A．微生物大量繁殖 | B．残留化学药物的污染 |
| C．氧化变质 | D．毒素污染 |
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