题目
题型：不详难度：来源：
| A．脱水法 | B．罐藏法 | C．烟熏法 | D．渗透保存法 |
答案
故选：B
核心考点
试题【肉类罐头是人们喜欢的食品之一，它是依据高温消毒和防止与细菌、真菌接触的原理制作而成的．这种保存食品的方法称（ ）A．脱水法B．罐藏法C．烟熏法D．渗透保存法】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．可作为分解者参与物质循环 |
| B．有的会引起动植物和人患病 |
| C．有的能与动植物共生 |
| D．帮助植物传播种子 |
| A．都是单细胞 | B．都具有细胞核 |
| C．都不含叶绿体 | D．都是分裂生殖 |
①低温冷藏 ②高温储藏③晒干储藏 ④保持湿润⑤用盐腌肉⑥制成罐头⑦真空包装 ⑧直接暴露于空气中．
| A．①②③④⑤⑥⑦⑧ | B．①②③⑤⑥⑦ | C．①③⑤⑥⑦ | D．①②③⑥⑦⑧ |
（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是______．
（2）设置第4种方式的目的是______．
（3）为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样．
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