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题目
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(7分)洗手看似简单,殊不知其中大有学问。2008年世界卫生组织将每年的10月15日确立为“世界洗手日”。某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置,分别设计了洗手能减少手上的细菌数量的实验,请分析回答:

(1)两位同学作出的假设为__________________________________。在实验中他们是如何控制实验变量的?                   
(2)你认为_____同学设计合理,理由是                            
(3)细菌生长所需的营养物质来自哪里?                          
(4)为什么要将培养装置放在28℃环境中?_______________________________________。
(5)培养48小时后,发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖,洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖,得出的结论是________________________________      ______         
答案
(1)洗手能减少手上的细菌数量    是否洗手
(2)乙   设置了对照实验,而且实验变量唯一
(3)无菌培养基中的有机物
(4)细菌的生长繁殖需要适宜的温度
(5)洗手能减少手上细菌的数量
解析

试题分析:(1)作出假设:根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设,所以作出假设:常洗手可以减少手上的细菌数量,实验德 变量是是否洗手。
(2)乙同学的设计合理,因为设计了对照实验,遵循单一变量的原则。
(3)配制含有营养物质的培养基,选择牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合在一起,制成培养基。
(4)细菌适于在28℃环境中生长和繁殖,一个探究实验中只能有一个实验变量,其他因素均处于相同理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能,无菌操作是为了防止空气中的细菌对实验结果产生干扰。
(5)设置对照实验,可以保证除了所研究的因素不同之外,其他因素都相同,这样实验结果的不同只能是由变量引起的,增强实验的科学性,该对照实验说明常洗手可以减少手上的细菌数量。
点评:解答此题的关键是理解掌握培养细菌真菌的一般方法,确定、控制实验变量,设计对照实验。
核心考点
试题【(7分)洗手看似简单,殊不知其中大有学问。2008年世界卫生组织将每年的10月15日确立为“世界洗手日”。某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置】;主要考察你对细菌和真菌的分布等知识点的理解。[详细]
举一反三
夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪来的?
A.这些物品中原来有的B.空气中的
C.因为有这些物品,它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的

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被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”,如右图所示(10分):

(1)设计这个实验的科学家是______________。
(2)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是____________________________。
(3)根据“鹅颈瓶实验”,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用_______________方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。
(4)在生态系统中,细菌和真菌作为生物部分的___________________参与二氧化碳等物质的循环。
(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,这位科学家提出了保存酒和牛奶的( )
A.巴氏消毒法     B.腌制法    C.脱水法
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在检测不同环境中细菌和真菌的探究活动中,选用两套培养皿的目的是(  )
A.设置对照,且实验组和对照组要在同一环境中培养
B.分别采集两种环境中的标本
C.采集同一环境中的标本,在不同环境中培养
D.设置对照,并在两种环境中培养

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培养霉菌所需要的环境条件是
①温暖    ②寒冷    ③潮湿    ④干燥
A.①④B.①③C.②③D.②④

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在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”活动中,有“将硬币放在培养基上轻轻按一下”的步骤,这属于细菌真菌培养过程中的:( )
A.制作培养基 B.消毒C.接种 D.培养

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