题目

题型：不详难度：来源：

（每空1分，共6分）
生活中，我们经常见到一些食品发生霉变的现象，造成经济损失和身体伤害。某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件，设计了如下方案：
实验用品：滴管、自来水、纸盘、透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等。
实验过程及现象如图所示。请回答下列问题：

（1）针对甲组的实验设计方案，你分析他们小组可能要提出什么探究性问题？
（2）根据生活经验，请你推测甲组实验中最先长出霉菌的是        （填序号）。
（3）该小组同学原本要利用乙组实验来探究常温下水分对霉菌生长的影响，但在实验设计时出现了错误，请你帮他们改正过来，并说明理由。（2分）
（4）通过探究活动和相关知识的学习，你认为霉菌的生活需要哪些条件？
（5）为了防止家中食品发生霉变，可以采取哪些措施？

答案

（1）温度对霉菌的生长有什么影响？           （2）①
（3）未滴加自来水的干面包（④）也应放在25℃常温下保存，否则，实验的变量不唯一
（4）适宜的温度、一定的水分和有机物
（5）冷冻或风干

解析

试题分析：（1）提出问题、作出假设：尝试从日常生活、生产实际或学习中发现与生物学相关的问题，提出问题：温度对霉菌的生长有什么影响？根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设。
（2）霉菌适宜生活在温度潮湿的环境中，因此，根据生活经验，推测甲组实验中最先长出霉菌的是①。
（3）对照实验是唯一变量实验，按上述实验方案进行实验，并不能对“水分能影响霉菌的生活”的假设进行探究，因为该实验方案中变量不唯一，两组都应放在25℃常温下保存，否则，实验的变量不唯一。
（4）真菌等微生物的生活需要一定的条件，如营养物质、适宜的温度和一定的水分。
（5）因为真菌等微生物的生活需要一定的条件，如营养物质、适宜的温度和一定的水分，所以为了防止家中食品发生霉变，可以将食品进行冷冻或风干。
点评：此题为实验探究题，难度一般，解答此类题目的关键是掌握对照实验的特点以及霉菌的生活条件。