题目
题型：不详难度：来源：
| A．小麦的胚乳 | B．大豆的子叶 | C．玉米的胚乳 | D．大豆的胚乳 |
答案
解析
试题分析：单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳里，双子叶植物种子的营养物质储存在子叶里，大豆属于双子叶植物，豆腐的主要营养物质是蛋白质，大豆种子的子叶里富含蛋白质，因此豆腐主要是由大豆的子叶加工而成的。
点评：此题是基础题，难度一般，熟知双子叶植物的营养物质储存在子叶里，单子叶植物的营养物质储存在胚乳中，即可解题。
核心考点
试题【豆腐富含蛋白质，是人们喜爱的食品，豆腐是由什么种子的哪一部分加工而成的？A．小麦的胚乳B．大豆的子叶C．玉米的胚乳 D．大豆的胚乳】；主要考察你对种子植物的主要特征及其与人类生活的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．只有一片，没有什么作用 |
| B．吸收大量的营养物质并转到胚乳中贮存起来 |
| C．贮存大量营养物质 |
| D．转运营养物质，供胚芽、胚根等发育 |
| A．胚不完整 | B．缺少营养物质 | C．胚已死亡 | D．处于休眠状态 |
（1）本实验的变量是_________。
（2）你认为A、B两组同学的设计是否科学？请简要说明理由。
答：A组：_________ B组：_________
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