题目
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(2)人每天摄取量最多的食品处于第几层,含哪种成分较多_____
A.1层,糖类B.1层,脂类C.5层,脂类D.5层,糖类
(3)青少年每天应比成年入多摄取什么,处于金字塔第几层_____
A.脂肪、第3层B.脂肪、第4层C.蛋白质、第3、4层D.蛋白质、第4、5层
(4)把相应的层数填在横线上。
①糖尿病患者,少吃第 层食品。
②肝炎患者,厌烦第 层食品。
③外伤患暂,多吃第 层食品。
④夜盲症、坏眦病患者多吃第 层食品。
(5)合理营养的饮食过程中,除了要注意以上五类食品的比例外,还要注意哪些问题?
(6)处于膳食宝塔第2层的食物在食用前应该如何去除其表面的农药?提出两种方法即可。
答案
(2)A
(3)C
(4)①1;②5;③3、4;④2
(5)还要注意必须保证每日三餐,按时进餐,每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。
(6)①清水清洗多次(或浸泡2小时)。②用碱水浸泡。 ③用淘米水浸泡。
核心考点
试题【依据下图所示的平衡膳食宝塔图回答问题:(1)该宝塔中有 类食品。 (2)人每天摄取量最多的食品处于第几层,含哪种成分较多_____A.1层,糖】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
1.《中国居民膳食指南》
(1)制定:根据 原则,目的是用以指导人们 , ,促进健康。
(2)建议①食物 ,谷类为主。
②多吃 、 和薯类。
③常吃 、 或其制品。
④经常吃适量的 、 、蛋、瘦肉,少吃 和荤油。
⑤食量与体力活动要 ,保持适宜体重。
⑥吃清淡 的膳食。
⑦如果饮酒,应 。
⑧吃清洁卫生、不 的食物。
2.不同年龄阶段人的膳食要求
(1)婴儿、幼儿、 、成年人的膳食计划应有所不同,以满足不同 时期对 的不同需求。
(2)青少年膳食指导①食用足够的 以维持各项 。
②食用 的蛋白质以满足人体 的需要。
③食用一定量的 、维生素和 ,以保证身体的正常生长发育。
3.养成良好的饮食习惯
(1)一日三餐,两餐间隔 h。
(2)早、午、晚餐的热量比例为 。
(3)尽量杜绝 或不定时就餐的习惯。
4.思考生活中我们存在着哪些不合理的饮食习惯?
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