题目
题型:哈尔滨难度:来源:
A.少吃油炸的食物 | B.多吃蔬菜和水果 |
C.每天早上喝一袋牛奶 | D.多吃精制面粉、大米 |
答案
A、我们要养成良好的膳食习惯,如少吃或不吃油炸食品等,因为,常吃煎炸食品会造成脂肪堆积,而其他营养物质缺乏,油炸食品中含较多的有毒物质,多吃有害身体健康,不符合题意.
B、蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐,人体对维生素和无机盐的需求量很小,但作用却很大,因此我们应注意多吃蔬菜和水果,以满足对维生素和无机盐的需求.不符合题意.
C、牛奶中含丰富的蛋白质等营养物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.因此饮食中应含有足够的蛋白质.不符合题意.
D、人体对维生素的需要量很少,但维生素的作用却很大,如果缺乏某种维生素,就会表现出相应的缺乏症,如缺乏维生素B1会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状.粗粮或粮食的麸皮中维生素B1的含量非常丰富,因此要多吃粗粮,如果长期以精米、精面为主食,就会缺乏维生素B1,而导致神经炎、脚气病、口角炎等.符合题意.
故选:D
核心考点
试题【为了使儿童健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是( )A.少吃油炸的食物B.多吃蔬菜和水果C.每天早上喝一袋牛奶D.多吃精制面粉、大米】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3 |
B.每天要一日三餐,按时进餐 |
C.青少年处于生长发育的关键时期,应多吃肉类,少吃含淀粉丰富的食品 |
D.食物分为五类,城乡居民应该每天均衡地吃这五类食物 |
A.青少年要多吃高营养的补品 |
B.一日三餐,按时进餐 |
C.早、中、晚三餐能量比例为3:4:3 |
D.要均衡地吃六大类营养物质 |
A.![]() | B.![]() | C.![]() | D.![]() |
A.吃水果不用洗,简单擦擦就可以 |
B.把发芽的马铃薯的芽炒着吃 |
C.吃用瘦肉精喂养大的猪肉 |
D.吃蔬菜要充分浸泡,去掉上面附着的农药 |
列问题:
(1)在购买该火腿肠时,从食品安全的角度考虑,应首先关注包装袋说明上的______.
(2)真空包装的原因______,误食胀袋的火腿肠引起______中毒.
(3)火腿肠中含丰富的______,它是构成人体细胞的重要物质,该物质被食用后在人体中最终消化成的产物是______.
(4)为了增强营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生.如在食盐中加碘可以有效地预防______的发生.
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