题目
题型：不详难度：来源：
| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A（毫克） | 维生素C（毫克） | 维生素D（毫克） |
| A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
| C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
| D | 76.8 | 0.6 | 7.7 | 0 | 0 | 0 |
| E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
| A、蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质．此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量．表中的C食物中含丰富的蛋白质．为保证王老师身体尽快恢复健康，应多吃食物C． 该选项的叙述是科学的． B、牙龈出血是由于体内缺乏维生素C引起的，表中的E食物中含有较多的维生素C，应多吃．该选项的叙述是科学的． C、缺乏维生素A，会引起夜盲症，表中的B食物中含有较多的维生素A，应多吃．该选项的叙述是科学的． D、脂肪常作为人体储备能源的物质；维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，人体缺乏维生素D时易患佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症．表中的A食物中含有较多的脂肪和维生素D，脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、高血压等多种慢性疾病重要危险因素．该选项的叙述是不科学的． 故选：D． | ||||||
| 图表示几种常见的食物，请回答： （1）图中食物内含量比较丰富的营养成分，除水外，主要还有______，它是组成细胞的主要有机物之一．这种物质在消化道内不能直接被吸收，需要在胃和______内消化分解，最终分解成______． （2）若要知道大豆是否含有能量，可以采用______的方法来测量． （3）你在购买带包装的食品时，应该关注食品包装上的哪些内容：______．市场上时髦包装食品很流行，你对此有何见解？______．  | ||||||
| 日常生活中，有些人淘米做饭时，米要淘好多次，这样做好吗？ | ||||||
粮食、蔬菜等农产品，影响健康的安全隐患是（ ）
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合理膳食是指（ ）
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图中不是食品安全相关标志的是（ ）
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