题目
题型:抚州难度:来源:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是______.
(2)人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成______.
(3)被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室;乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室;丙同学认为要经过心脏的全部四个腔,你同意______(填甲、乙或丙)的观点.
(4)在购买包装的食品时,应当关注包装袋上______等内容.
答案
(2)蛋白质的是从胃开始的,在胃液的作用下进行初步消化,然后进入小肠.小肠里的胰液和小肠液中也含有能消化蛋白质的酶,在这些消化酶的作用下,进入小肠的蛋白质被进一步分解成氨基酸.
(3)三聚氰胺被小肠吸收进入血液后,流经的路线是:下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肾脏;因此三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中要先、后经过心脏的四个腔.即丙同学的说法是正确的.
(4)应当关注食品包装上有关营养成分,是否含有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.
故答案为:(1)构成组织细胞的基本物质;人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础;(2)氨基酸;(3)丙;(4)生产日期、保质期和食品添加剂.
核心考点
试题【2008年秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了获取暴力,他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺,造成蛋白质含量增高的假象.长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.米饭一碗,龙虾一只,草鱼一只,烧鸡一只,肉片汤一碗 |
B.米饭一碗,炒肉片一份,红烧带鱼十块,青菜一份,豆腐汤一碗,水果一个 |
C.肉包一个,红烧肉一份,可乐一瓶,巧克力一块 |
D.牛奶500毫升、鸡蛋一个,泠饮一杯 |
A.贫血 | B.某些营养物质的缺乏 |
C.慢性胃炎 | D.消化功能紊乱 |
A.食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗,主要是去掉蔬菜水果表面的农药和一些污物 |
B.在炒白菜时会有很多汤汁,是因为高温破坏了白菜叶细胞的细胞膜 |
C.吃甘蔗时会发现甘蔗中有许多白色的丝状结构,这些结构主要由输导组织构成 |
D.将“H7N9”禽流感患者进行隔离和治疗是切断其传播途径 |
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(1)请你从健康角度对该食谱做出恰当评价(写出任意一点)______.
(2)食物被摄取后发生了系列变化,这些变化涉及到人体的多个系统.图2表示人体部分系统之间的联系.图中a、b、c表示物质,A、B表示生理过程,工、Ⅱ表示肾单位的两种结构.据图回答:
①若a为米饭中的淀粉消化后的产物,则a为______.a进入组织细胞需经过心脏的左心房______次.
②人体内物质b的浓度最低处是______处.
③医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞,如果该病人患有肾病,则可能是图中[______]______(“”中填图中字母)过程异常所致.
④健康成年人的工中的液体与Ⅱ中液体成分上最大区别是 (填“Ⅰ”或“Ⅱ”)______中的液体不含葡萄糖.
⑤苗苗外出旅游时不慎被蛇咬伤,咬伤部位在手臂处,为防止蛇毒随血液经心脏扩散至全身,紧急处理时,应该用止血带扎住伤口的 (填“近心”或“远心”)______端.
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