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题目
题型:不详难度:来源:
食品安全关系到人的健康和生命安全,下列容易引发食物中毒的是
A.无包装的辣皮豆腐B.检疫合格的鲜肉
C.保质期内的包装食品D.洗净的黄瓜

答案
A
解析
无包装的辣皮豆腐属于不合格的食品,不符合食品安全,所以会引发食物中毒。
核心考点
试题【食品安全关系到人的健康和生命安全,下列容易引发食物中毒的是A.无包装的辣皮豆腐B.检疫合格的鲜肉 C.保质期内的包装食品D.洗净的黄瓜】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
酒精、烟草、某些药物、家装产生的废气等对胎儿发育将产生不利影响。…( )
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(10分)修正液是同学们常用的一种文具,打开盖后,有刺激性的气味。我们不禁要问:修正液对人体有伤害吗?请你设计一个实验,对这个问题进行探究。实验材料:修正液、小白鼠6只、老鼠的食物(米饭、水)以及关小白鼠的笼子。
(1)提出问题:修正液对动物有伤害吗?
(2)作出假设:                   
(3)实验方案:①将食物和水平均分成两份,一份                     ,另一份不做处理。分别置于甲、乙两个笼中。
②把6只小白鼠平均分成两组,两组鼠的大小、活动状况应       ,分别置于甲、乙两个笼中。
③观察小白鼠的进食情况。若小白鼠不进食,可强行喂食。再观察一段时间。
(4)预测可能出现的现象是:                                               
                                                                  
(5)分析结果,得出结论                                                   
                                                                  
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(7分)第64届世界卫生大会于5月16日在日内瓦举行。本次会议的议题包括流感疫情的防控、流感病毒和疫苗的共享、慢性病的防治等。其中慢性病(指心脏病、癌症、糖尿病等)已成为危害人类健康的“头号***手”。据统计,仅我国每年就有370万人因慢牲病死亡。为了远离疾病,专家建议禁烟、保持健康的饮食习惯、运动……
(1)按时吃早餐是一种健康的饮食习惯。根据下列提供的食品,请你搭配一份既健康又营养均衡的早餐:                 
A馒头B泡面C可乐D牛奶E炸薯条F西红柿炒鸡蛋
(2)不合理的饮食结构可能导致_        ___分泌不足,诱发糖尿病。
(3)吸烟是一个慢性致病的过程,它直接影响              系统的功能。
(4)流感是由流感病毒感染引起的一种传染病,流感病毒作为         (填“抗原”或“抗体”)进入人体后,刺激淋巴细胞产生相应的         (填“抗原”或“抗体”)。这种免疫类型属于__         __免疫。
(5)除了养成良好的饮食、卫生及生活习惯外,你还可以通过什么途径达到增强体质的目的?
                                                                              
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夏天饭菜容易变质,最合理的保鲜方法是(   )。
A.高温加热、加盖冷藏B.不加热、开盖冷藏
C.高温加热、开盖冷藏D.不加热、加盖冷藏

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下图是张莉同学设计的一种食物保存方法。把食物充分加热后冷凉,放在盆A中,用盆B倒扣上,再在盆A中加入适量清水,食物可保存2~3天。下列叙述不合理的是
A.对食物加热的目的是***死食物中的微生物
B.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

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