题目
题型:不详难度:来源:
A.低温***灭了所有的微生物 | B.干燥抑制了微生物的生长、繁殖 |
C.冰箱内无微生物 | D.低温抑制了微生物的生长、繁殖 |
答案
解析
试题分析:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的***死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的。
点评:此题较新颖,本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆。
核心考点
试题【冰箱的冷藏室可保存食物的原因是( )A.低温***灭了所有的微生物B.干燥抑制了微生物的生长、繁殖C.冰箱内无微生物D.低温抑制了微生物的生长、繁殖】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.对人的消化系统、循环系统、神经系统等造成不同程度的损伤。
B.容易引起高血压、冠心病的可能性。
C.大大增加了女性患子宫癌等疾病的可能性。
D. A、B、C 都正确。
A.肉类 | B.奶类、豆类 | C.蔬菜、水果类 | D.米、面等 |
A.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖 |
B.空气中没有飘浮着的细菌 |
C.气温低,不利于细菌的生长和繁殖 |
D.大多细菌是对人类有益的,不会使肉腐烂 |
A.一氧化碳 | B.二氧化碳 | C.酒精 | D.尼古丁 |
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