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题目
题型:期末题难度:来源:
当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是:

[     ]

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.白砂糖
答案
C
核心考点
试题【当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是:[     ]A.蔗糖 B.葡萄糖 C.麦芽糖 D.白砂糖 】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
食物中的蛋白质、淀粉和脂肪大分子物质不溶于水,必须在消化道进行             ,变成简单的能溶于水的营养物质,才能被           
题型:期中题难度:| 查看答案
下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下表及图所示。根据结果判断,叙述正确的是
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试管编号

试管Ⅰ

试管Ⅱ

试管Ⅲ

PH

8

8

7

温度

60℃

40℃

40℃

淀粉酶

1ml

1ml

1ml

淀粉

1ml

1ml

1ml

各种消化液是由消化腺分泌的,位于消化道壁外的消化腺有
[     ]
A.唾液腺
B.肠腺
C.肝脏
D.胰岛
请把下面三大营养物质在消化道中消化后形成的小分子物质用线连接起来:
题型:0113 期中题难度:| 查看答案
题型:山东省月考题难度:| 查看答案
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蛋白质 脂肪酸和甘油
淀粉 氨基酸
脂肪 葡萄糖
细细咀嚼米饭一段时间后,我们会感觉到甜味,这是因为
[     ]
A.米饭本来是甜的
B.米饭中部分淀粉分解成麦芽糖
C.米饭中部分蛋白质分解成氨基酸
D.米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸